一场乡土味十足的求助，意外点燃全网狂欢，也让重庆合川的刨猪汤民俗彻底出圈。当23岁女孩呆呆那句“杀年猪缺帮手，管一顿刨猪汤”的吆喝传遍全网，上千名网友跨省奔赴庆福村赴约，这个普通农家小院终究没能扛住这场“泼天的流量”，而合川文旅的及时补位，让这场全民年味盛宴得以延续。

谁也没想到，一条15秒的短视频会有如此爆发力。1月9日呆呆发布求助视频后，48小时内点赞破18万、转发14万次，6个500人交流群瞬间满员，她的账号粉丝从不足500人暴涨至155万。1月11日清晨，天色未亮的庆福村已人声鼎沸，重庆、四川、贵州、广东等地的私家车从村头排到村尾，上千名网友自发分工，挽袖按猪、烧火添柴、洗碗端菜，开宝马的车主蹲在灶边帮忙，保时捷车主系上围裙后厨忙活，原本计划15桌的家宴，最终变成了绵延田埂的流水长席。

热闹背后，是呆呆家难以承受的压力。最初准备的2头年猪根本不够千人分食，食材告急之际，热心网友送来1头肥猪，合川文旅连夜采购2头本地黑猪救场，才勉强撑起场面。连续三天连轴转，让呆呆体力严重透支，最终通过朋友在直播中宣布12日晚结束活动。这场意外走红的盛宴，让大家看到了乡土温情的感染力，也暴露了单个农户接待能力的局限。

就在网友担心“没汤喝”之时，合川文旅迅速发力接棒。察觉热度苗头后，文旅工作人员11日凌晨便赶赴现场，协调食材、维持秩序、调试直播设备，连夜召开复盘会规划后续。如今，合川已正式将活动升级为“刨猪汤民俗文化季”，集结十八家餐馆及农家乐提供地道刨猪汤，涵盖景香山庄、友军生态园、泓林农家乐等多个点位，部分场地单日可接待200桌，彻底解决了接待能力不足的问题。

从单个农户的“撑不住”到文旅部门的“接得住”，合川用高效行动力守住了这份乡土温情。文旅部门不仅公布了十八家接待点位的联系方式和接待能力，还派发钓鱼城门票、合川桃片等特产，推出“游合川·吃刨汤·过大年”精品游线。数据显示，截至12日，合川围绕刨猪汤已推广27个体验点，单日接待游客约8800人，实现了流量向文旅经济的转化。

网友奔赴的从来不是一碗刨猪汤，而是久违的年味与真诚。合川文旅的及时补位，既让呆呆家得以喘息，也让这场全民狂欢得以延续。十八家餐馆的集结，不仅分流了人 流，更让合川黑猪、刨猪汤等民俗IP走向更广阔的舞台。这个冬天，合川用一碗热汤温暖了人心，也用高效的服务与真诚的态度，书写了乡土文旅出圈的范本。