一部电影的成功，除了扎实的剧本和深刻的内涵，演员的演技更是重中之重。《年会不能停！》之所以能收获如此高的口碑，离不开大鹏、白客、庄达菲等主演的精彩演绎，他们用细腻的演技，将一个个鲜活的职场人物刻画得入木三分，让观众眼前一亮，也让影片的喜剧效果和情感表达更上一层楼。
大鹏在影片中饰演的胡建林，是一个憨厚老实、不懂职场套路的八级钳工，这与他以往塑造的喜剧角色有着明显的区别。为了演好这个角色，大鹏刻意褪去了以往的“精英感”，全程以朴素的造型出镜，说话带着略带生硬的语气，眼神里满是真诚与懵懂。无论是误穿红袜子配西装的窘迫，还是用钳工技能解决办公室难题的认真，亦或是得知自己亲手断送工厂时的愧疚，大鹏都演绎得十分到位，将胡建林的单纯与执着展现得淋漓尽致，让这个角色成为影片的灵魂人物。
白客饰演的人事经理马杰，更是影片中的“演技担当”之一。他将马杰的左右为难、胆小怯懦却又不失良知的性格刻画得十分鲜活，尤其是在隐瞒错调真相时的慌张与纠结，面对上级时的卑微与讨好，以及最终觉醒后的勇敢与坚定，每一个情绪转变都自然流畅，没有丝毫违和感。其中，马杰第一次接胡建林时，嘴上说着“以后您就是我的下属”，身体却下意识地弯腰鞠躬，那种小心翼翼、生怕出错的模样，更是成为影片中的名场面，让观众印象深刻。
除了两位主演，影片中的配角也同样亮眼。庄达菲饰演的外包员工潘怡然，清醒通透、敢说敢做，她将潘怡然的灵动与坚韧演绎得十分到位，一句句直白的吐槽，既戳中了职场痛点，也为影片增添了不少亮点；王迅饰演的庄正直，贪婪又懦弱，将小人物的投机取巧与无奈刻画得入木三分；孙艺洲友情出演的副总裁皮特，高冷又腹黑，一个眼神、一个动作，就将反派的嚣张与阴险展现得淋漓尽致。此外，童漠男、肉食动物等脱口秀演员的加盟，也为影片增添了不少喜剧色彩，让笑点更加密集。
更令人动容的是，演员们在拍摄过程中的敬业态度。影片最后年会表演的戏份，拍摄时恰逢剧组人员大面积生病，大鹏、白客、庄达菲三位主演高烧到40摄氏度，却依然坚持拍摄，大鹏为了保持清醒，甚至狠抠手指头抠出伤口；王迅做完肾结石手术，下午就赶到片场拍摄，一场打斗戏后伤口出血也毫无怨言。正是这份敬业与付出，让演员们的表演更加真挚动人，也让《年会不能停！》这部作品，成为一部兼具笑点、演技与温度的经典之作。